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單項(xiàng)選擇題
烏龍茶品飲時(shí),強(qiáng)調(diào)熱飲,即沖泡即品飲,因(),故飲后杯中仍有余香。
A.杯深、香高、熱燙
B.杯高、香清、湯熱
C.杯小、香濃、湯熱
D.杯厚、香長、湯燙
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單項(xiàng)選擇題
清飲紅茶用杯泡法置茶時(shí),用茶匙將茶葉依次撥入茶杯中,每()毫升左右水容量需要1克干茶。
A.30
B.40
C.50
D.60
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單項(xiàng)選擇題
當(dāng)賓客入座后,服務(wù)員將茶單主動交與賓客,并適時(shí)為賓客介紹(),由賓客自己決定。
A.茶具
B.茶葉
C.泡茶方法
D.品飲方法
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