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“泡心法”適合于干磨粉和()粉團(tuán)的調(diào)制。
A.濕磨粉
B.糯米粉
C.秈米粉
D.小米粉
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單項(xiàng)選擇題
下列不屬于莜麥主要產(chǎn)地的是()。
A.河北的壩上
B.山東泰山
C.內(nèi)蒙陰山
D.山西太行山
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單項(xiàng)選擇題
莜麥可分為()和秋莜麥兩種。
A.春莜麥
B.夏莜麥
C.冬莜麥
D.早莜麥
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