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填空題

糖的衍生物稱為（）等。

答案：衍生糖，如糖胺、糖酸、糖酯

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糖類物質(zhì)按其水解后的產(chǎn)物，可分為（）。

答案：單糖、寡糖、多糖

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】糖類物質(zhì)的生理意義是？

答案：是生物體的主要能量物質(zhì)，如葡萄糖、淀粉、糖元等，此外糖類物質(zhì)還可作為結(jié)構(gòu)物質(zhì)，如纖維素、殼多糖（幾丁質(zhì)）等。