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問答題
【簡答題】簡述HACCP體系其核心由哪七個(gè)原理組成？
答案：
原則：
1、全過程的危害分析及危害程度評估，估計(jì)可能發(fā)生的危害及危害的嚴(yán)重性；
2、確定關(guān)鍵控制點(diǎn)，...
1、全過程的危害分析及危害程度評估，估計(jì)可能發(fā)生的危害及危害的嚴(yán)重性；
2、確定關(guān)鍵控制點(diǎn)，...
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問答題
【簡答題】簡述商品質(zhì)量認(rèn)證的作用？
答案：
作用：
1、提高供方的質(zhì)量信譽(yù)及其商品的市場競爭力；
2、減少社會(huì)重復(fù)檢驗(yàn)和評定費(fèi)用；
3...
1、提高供方的質(zhì)量信譽(yù)及其商品的市場競爭力；
2、減少社會(huì)重復(fù)檢驗(yàn)和評定費(fèi)用；
3...
名詞解釋
強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證制度
答案：
是對涉及國家安全、人體健康或安全、動(dòng)植物生命或健康以及環(huán)境保護(hù)的產(chǎn)品，依照法律、行政法規(guī)實(shí)施的一種產(chǎn)品合格評定制度，它要...
