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問答題

【簡答題】影響液一固分離的因素是什么?

答案: (一)微生物種類的影響
一般真菌的菌絲比較粗大,液一固分離容易,含真菌菌體及絮凝蛋白質(zhì)的發(fā)酵液,可采用鼓式真空...
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【簡答題】試比較凝聚和絮凝兩過程的異同?

答案: 凝聚和絮凝——在電介質(zhì)作用下,破壞溶質(zhì)膠體顆粒表面的雙電層,破壞膠體系統(tǒng)的分散狀態(tài),使膠體粒子聚...
問答題

【簡答題】超臨界萃取的原理及SC-CO2萃取的優(yōu)點。

答案: 原理:溶質(zhì)在超臨界流體中的溶解度,與其密度有關,密度越大,溶解度越大。在臨界點附近,微小的壓力增加或溫度下降,則溶劑的密...
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