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有機(jī)溶劑(如胍、乙醇、尿素和異丙醇等)可以削弱疏水分子間的相互作用??梢杂糜谌魏我?guī)模的細(xì)胞破碎。
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中性多糖類藥物常用水作溶劑來提取,也可用水浸煮,也可以用冷水浸提。
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判斷題
丙酮,介電常數(shù)較低,沉析作用大于乙醇,所以在沉析時(shí)選用丙酮較好。
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