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問答題

【簡答題】什么是油度?什么是羥值?

答案:

油度:醇酸樹脂組分中油脂(或脂肪酸)所占的質(zhì)量百分數(shù)
羥值:100克樹脂中含有的羥基的當量數(shù),稱為羥值。

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問答題

【簡答題】何謂碘值、干性油、半干性油、不干性油?

答案: 碘值:脂肪不飽和程度的一種度量,等于100g脂肪所消耗碘的克數(shù)。
干性油:平均雙鍵數(shù)6以上的甘油三酸酯。
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