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填空題
（）是動(dòng)物和許多植物主要的能源貯存形式，是由（）與3分子（）酯化而成的。
答案：
脂肪；甘油；脂肪酸
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名詞解釋
脂肪酸的β-氧化
答案：
脂肪酸的β-氧化在肝臟、心肌、骨骼肌、脂肪組織等許多組織細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行，是脂肪氧化分解供能的重要組成部分，長(zhǎng)鏈脂肪酸在此過(guò)程...
填空題
（）是一種快速DNA特定片段體外合成擴(kuò)增的方法，該技術(shù)現(xiàn)已成為醫(yī)學(xué)、（）、（）等領(lǐng)域不可缺少的工具。
答案：
PCR；分子生物學(xué)；生物工程
