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填空題

物質(zhì)的（）越大，吸收微波的能力越強，在相同時間內(nèi)的升溫越大。在微波場中，能量在體系內(nèi)部直接轉(zhuǎn)化，水和醇類都有過熱的現(xiàn)象出現(xiàn)。

答案：介電常數(shù)

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微波水熱的顯著特點是可以將反應（）大大降低，反應溫度也有所下降，從而在水熱過程中能以更低的溫度和更短的時間進行晶核的形成和生長，反應（）和（）的降低，限制了產(chǎn)物微晶粒的進一步長大，有利于制備超細粉體材料。

答案：時間；溫度；時間

在一般情況下，水是極性溶劑，可以很好的溶解包括鹽在內(nèi)的大多數(shù)（），對氣體和大多數(shù)（）則微溶或不溶，水的密度幾乎不隨壓力改變。

答案：電解質(zhì)；有機物