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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】烏龍茶一般要用多少度的水來(lái)進(jìn)行沖泡？

答案：在沖泡烏龍茶的時(shí)，由于每次沖泡的茶量比較多，所以必須用100℃的沸水來(lái)沖泡。

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述西湖龍井茶的沖泡水溫要求是什么？

答案：沖泡西湖龍井最佳水溫是：85-95℃沸水（切不可用即開(kāi)開(kāi)水，沖泡之前，最好涼湯，即在儲(chǔ)水壺臵放片刻再?zèng)_泡）

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】代表性的廣東烏龍茶是什么？

答案：以潮安的鳳凰單樅和饒平的嶺頭單樅最為著名。