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果肉飲料
答案:
在果漿或濃縮果漿中加入水、食糖和(或)甜味劑、酸味劑等調(diào)制而成的飲料。含有2種或2種以上果漿的果肉飲料稱(chēng)為復(fù)合果肉飲料。...
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濃縮果汁(漿)和濃縮蔬菜汁(漿)
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是指采用物理方法,從果汁(漿)中除去一定比例的水分,加水復(fù)原后具有果汁(漿)或蔬菜汁(漿)應(yīng)有特征的制品。可溶固形物含量...
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名詞解釋
蔬菜汁飲料 vegetable juice drinks
答案:
是指在蔬菜汁(漿)或濃縮蔬菜汁中加入水、食糖(或)甜味劑、酸味劑等調(diào)制而成的飲料,蔬菜汁(漿)含量≥5%(質(zhì)量分?jǐn)?shù)...
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