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單項(xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員（）應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

A.每半年
B.每年
C.每?jī)赡?br /> D.每三年

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單項(xiàng)選擇題

從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品銷(xiāo)售記錄制度，如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、銷(xiāo)售日期以及購(gòu)貨者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限應(yīng)當(dāng)符合記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后（）個(gè)月；沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于（）年。

A.六、二
B.二、六
C.十二、三
D.三、十二

單項(xiàng)選擇題

新的《中華人民共和國(guó)食品安全法》從（）起施行。

A.2015年1月1日
B.2015年5月1日
C.2015年6月1日
D.2015年10月1日

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