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面粉可分為特制粉,()和普通粉。
A.中筋粉
B.低筋粉
C.標(biāo)準(zhǔn)粉
D.高筋粉
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新鮮的面粉有正常的氣味()。
A.色深
B.色沒
C.色黃
D.色白
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面粉的新鮮度是鑒定其品質(zhì)的最基本()。
A.要求
B.準(zhǔn)則
C.標(biāo)準(zhǔn)
D.尺度
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