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單項選擇題

由原料到成品實行“四不制度”，采購員不買（）原料。

A.腐爛變質
B.不新鮮
C.變質
D.腐爛

你可能感興趣的試題

單項選擇題

廚師進廚房不（）抽煙、鼻涕，不對著食品咳嗽、打噴嚏。

A.吃零食
B.打牌
C.開玩笑
D.隨地吐痰

單項選擇題

烹飪工作者在烹調操作時，應用（）或湯匙試口味，禁止用手接觸做好的食品。

A.用具
B.工具
C.筷子
D.小匙

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