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【簡答題】為何鮮切農(nóng)產(chǎn)品較農(nóng)產(chǎn)品原料更難貯藏?
答案:
新鮮農(nóng)產(chǎn)品切分之后仍然是具有生命的鮮活組織,但在生產(chǎn)過程中由于對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了整理、清洗和切分等工序,鮮切農(nóng)產(chǎn)品將不再以完...
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