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多項(xiàng)選擇題
食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)為()
A.人與人之間可直接傳染
B.潛伏期短
C.中毒病人有相似的食物史
D.中毒病人有相似的臨床癥狀
E.中毒由動(dòng)物性食品所引起
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多項(xiàng)選擇題
去除食品中的多環(huán)芳烴可用于下列哪些方法()
A.吸附劑去除
B.加堿去毒
C.日光紫外線照射
D.水洗
E.冷藏去毒
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多項(xiàng)選擇題
成年人的能量消耗主要用于維持()
A.基礎(chǔ)代謝
B.體力活動(dòng)
C.食物熱效應(yīng)
D.生長(zhǎng)發(fā)育
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