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單項(xiàng)選擇題

由于食物的特殊動(dòng)力作用而增加的能量消耗，以何種營(yíng)養(yǎng)素最多（）

A.脂肪
B.碳水化合物
C.蛋白質(zhì)
D.混合膳食
E.酒精

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單項(xiàng)選擇題

人體的熱能來(lái)源于膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，他們?cè)隗w內(nèi)的產(chǎn)熱系數(shù)分別為（）

A.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g
B.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
C.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
D.4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g

單項(xiàng)選擇題

我國(guó)成年人膳食中碳水化合物提供占全日攝入總能量的十一百分比為（）

A.40%以下
B.40%~54%
C.55%~65%
D.70%以上

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