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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】苦杏仁苷有何主要理化性質(zhì)？如何鑒別？
答案：
苦杏仁苷是一種氰苷，易被酸和酶所催化水解。水解得到的苷元α-羥基苯乙腈很不穩(wěn)定，易分解生成苯甲醛和氫氰酸。因...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】研究苷類化合物結(jié)構(gòu)時(shí)，糖的鑒定方法有哪些？
答案：
（1）紙色譜
糖類的紙色譜常用水飽和的有機(jī)溶劑展開，其中以正丁醇-乙醇-水和水飽和的苯酚兩種溶劑系統(tǒng)應(yīng)用最為普...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】提取苷類化合物時(shí)，應(yīng)注意什么問(wèn)題？
答案：
提取原生苷時(shí)，必須設(shè)法抑制或破壞酶的活性。一般常用方法是在中藥中加入碳酸鈣，或采用甲醇、乙醇或沸水提取。同時(shí)盡量避免與酸...
