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填空題

我國的飲食按習(xí)慣和風(fēng)味，可分為不同的菜系。通常說“（）”是魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、（）。也可分“四大菜系”，即（）、（）、（）、（）。

答案：八大菜系；皖；魯；川；淮；粵

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中國是茶的發(fā)源地。唐代陸羽的《（）》是我國最早的一部茶葉專著。茶的旨意在“（）”，這是中國茶文化的靈魂所在。它形成兩種風(fēng)氣：一是品評（），二是品茗（）。

答案：茶經(jīng)；品；泉水；賦詩

“五四”新文化運動以后，繪畫藝術(shù)中西相互滲透，（）承前啟后，（）中西融合，（）、（）各有特色，影響了今天的畫壇。

答案：齊白石；徐悲鴻；陳衡?。稽S賓虹

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