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名詞解釋
機(jī)械破碎
答案：
就是利用機(jī)械破壞細(xì)胞壁網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的共價(jià)鍵。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】比較離心分離和過(guò)濾分離的異同點(diǎn)？
答案：
異：
離心分離：利用轉(zhuǎn)鼓高速轉(zhuǎn)動(dòng)所產(chǎn)生的離心力，來(lái)實(shí)現(xiàn)懸浮液、乳濁液分離或濃縮。
過(guò)濾分離：懸浮液通...
離心分離：利用轉(zhuǎn)鼓高速轉(zhuǎn)動(dòng)所產(chǎn)生的離心力，來(lái)實(shí)現(xiàn)懸浮液、乳濁液分離或濃縮。
過(guò)濾分離：懸浮液通...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵液預(yù)處理的方法有哪些？各有什么優(yōu)缺點(diǎn)？
答案：
1、降低液體粘度（加快濾速）
優(yōu)：能降低液體的粘度。
缺：增加懸浮液的體積，加大后繼過(guò)程的處理任務(wù)。...
優(yōu)：能降低液體的粘度。
缺：增加懸浮液的體積，加大后繼過(guò)程的處理任務(wù)。...
