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名詞解釋
等電聚焦
答案：
利用蛋白質(zhì)分子或其它兩性分子的等電點(diǎn)不同，在一個(gè)穩(wěn)定的、連續(xù)的、線性的pH梯度中進(jìn)行蛋白質(zhì)的分離和分析。
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名詞解釋
反膠束萃取
答案：
膠束是表面活性劑在極性或非極性溶劑中形成的一種聚集體。當(dāng)表面活性劑濃度超過臨界微團(tuán)濃度時(shí)，表面活性劑會(huì)在溶劑中形成聚集體...
