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問答題
【簡答題】簡述毛細(xì)管電泳分離技術(shù)的原理。
答案:
當(dāng)pH>3時(shí),毛細(xì)管內(nèi)壁表面帶負(fù)電,與溶液接觸時(shí)形成一個(gè)雙電層,在高壓作用下,雙電層水合陽離子層及其水化層帶動(dòng)整個(gè)溶液和...
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問答題
【簡答題】簡述有機(jī)溶劑沉淀法的原理。
答案:
①有機(jī)溶劑,使溶液介電常數(shù)降低,蛋白質(zhì)、核酸、多糖等帶溶質(zhì)間靜電引力增大,從而相互吸引、聚集而沉淀。
②有機(jī)溶...
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問答題
【簡答題】在工業(yè)操作中,對于等電點(diǎn)在酸性范圍內(nèi)的蛋白質(zhì)通常采用等電點(diǎn)沉淀法,為什么?
答案:
對于等電點(diǎn)在酸性范圍內(nèi)的蛋白質(zhì)通常用無機(jī)酸來調(diào)節(jié)pH。
而無機(jī)酸通常價(jià)格便宜,并且某些酸,如磷酸、鹽酸和硫酸的...
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