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填空題

在超臨界萃取中，為提高萃取效果常常在超臨界萃取劑中加入夾帶劑。夾帶劑一般選用（）介于超臨界流體和被萃取物之間的溶劑。

答案：揮發(fā)度

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在超臨界萃取中，單一組分超臨界萃取劑常達(dá)不到理想的萃取效果，為提高萃取效果常常在超臨界萃取劑中加入（），添加量一般不超過(guò)（）。

答案：夾帶劑（改性劑或共溶劑）；15%

超臨界流體具有雙重特性：（）接近液體，萃取能力強(qiáng)；（）接近氣體，傳質(zhì)性能好。

答案：密度；黏度