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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述超臨界流體的特征及其萃取分離技術(shù)的原理。
答案：
超臨界流體的性質(zhì)介于液體和氣體之間，兼具有液體和氣體特點(diǎn)：具有類(lèi)似氣體的黏度和擴(kuò)散系數(shù)，粘度非常小，擴(kuò)散系數(shù)大，同時(shí)具有...
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【簡(jiǎn)答題】具有香味的化合物絕大多數(shù)都是分子量不大的有機(jī)化合物，具有一定的揮發(fā)性，從它們的化學(xué)結(jié)構(gòu)上來(lái)看，主要可以把它們歸為哪四類(lèi)？
答案：
萜類(lèi)化合物、芳香族化合物、脂肪族化合物、含氮含硫化合物
