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問答題
【簡答題】什么是糧食的后熟作用？
答案：
糧食從收獲成熟到生理成熟的變化過程。完成后熟作用所經(jīng)歷的時間，稱為后熟期。通常以糧食和油料的種子的發(fā)芽率達到80％以上作...
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問答題
【簡答題】呼吸作用與儲糧有何關(guān)系？
答案：
呼吸作用是糧油在儲糧過程中一種正常的生理現(xiàn)象，是維持其生理活動的基礎(chǔ)和糧油保鮮的前提，它可以促進后熟，有利于自然缺氧儲藏...
