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問答題

【簡答題】什么是糧食的吸濕性?

答案: 糧食采對水汽的吸附與解吸的性能稱為吸濕性,它是糧食吸附性的一個(gè)具體表現(xiàn)。在儲(chǔ)藏期間,糧食水分變化主要于糧食的吸濕性能有關(guān)...
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【簡答題】糧食的吸附性與儲(chǔ)糧有何關(guān)系?

答案: 糧食儲(chǔ)藏技術(shù)中的二氧化碳置換方法。就是利用谷物對二氧化碳的吸附特性,使糧食在包裝袋內(nèi)呈現(xiàn)膠著狀態(tài),有效的保持糧食品質(zhì)。<...
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【簡答題】什么是糧食的吸附性?

答案: 糧食是有生命的膠體物質(zhì),具有吸附和解吸各種物質(zhì)蒸汽和氣體的能力,即糧食吸附和解吸各種氣體和氣味的特性,稱之為吸附性。在儲(chǔ)...
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