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【簡答題】應用脫氧劑保鮮糧食有何優(yōu)點?使用時應注意什么?
答案:
優(yōu)點:制作工藝簡單,成本低,脫氧速度快,無毒無殘留,可在糧食及食品中無限量使用。使用時應密封包裝袋材料的選擇,要選擇氧滲...
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答案:
⑴大米具有交割的吸濕性于平衡水分。
⑵濕、熱影響引起的大米爆腰。
⑶由于脂肪和酶的變化,尤其是脂類物...
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【簡答題】造成機械通風系統(tǒng)出現(xiàn)故障的原因有哪些?
答案:
主要原因有:
(1)在箱式通風時,該揭膜時不揭膜,造成不能降低糧食溫度。
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