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填空題

糧食進(jìn)行若進(jìn)行（），以碳水化合物為呼吸基質(zhì)時(shí)，呼吸商為1 ；以脂肪、蛋白質(zhì)為呼吸基質(zhì)時(shí)，呼吸商為＜1；以有機(jī)酸為呼吸基質(zhì)時(shí)，呼吸商為＞1 。

答案：有氧呼吸

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被糧粒吸附的水分，根據(jù)其與糧粒結(jié)合的緊密程度不同可分別稱作（）、吸附水

答案：結(jié)合水

氣調(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)，當(dāng)用氣密材料密封糧堆時(shí)，為了確保糧堆的氣密性，一般應(yīng)做到五查，分別為熱合前查、熱合后查、（）、密封前查、檢查糧情勢時(shí)查。

答案：掛在倉內(nèi)查