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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】直接發(fā)酵法生產(chǎn)肌苷酸對(duì)培養(yǎng)基有何要求？

答案：肌苷酸發(fā)酵，除了具有必需的碳源和氮源供菌體生長(zhǎng)繁殖外，還有以下要求。
（1）必須添加核酸類物質(zhì)。例如，目前所用...

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發(fā)酵法生產(chǎn)肌苷所用的菌株是（），它的主要遺傳標(biāo)記是（），如果進(jìn)一步增加維生素B1、組氨酸缺陷型以及抗8－雜氮鳥(niǎo)嘌呤，抗6－巰基嘌呤等標(biāo)記，會(huì)使產(chǎn)量大幅度提高。

答案：枯草芽孢桿菌的突變株；腺嘌呤缺陷型

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵法生產(chǎn)核苷的菌株有何共同特點(diǎn)？

答案： 1、都使用磷酸單酯酶活力很強(qiáng)的枯草芽胞桿菌或短小芽胞桿菌作為誘變的出發(fā)菌株。
2、都通過(guò)使用化學(xué)或物理誘變方法...

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