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判斷題

蛋白質(zhì)在體內(nèi)的主要功能是供給熱能，特別是當(dāng)碳水化合物和脂肪供給熱能不足或攝人氨基酸過多，超過體內(nèi)需要時(shí)，尤其如此。

答案：正確

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單項(xiàng)選擇題

比賽當(dāng)日賽前一餐的飲食要求不包括（）。

A.食物易消化吸收。
B.賽前3小時(shí)以前完成。
C.食物體積小，重量輕。
D.食物熱量高，維生素豐富。

單項(xiàng)選擇題

為保證緊張神經(jīng)活動過程需要，膳食中應(yīng)提供充足的蛋白質(zhì)、B族維生素等營養(yǎng)素的項(xiàng)目是（）。

A.長跑
B.擊劍、體操
C.短跑
D.大球類