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【簡答題】簡述木素的結(jié)構(gòu)。
答案:
木素有三種結(jié)構(gòu)單元,愈瘡木基、紫丁香基和對(duì)羥基苯,它們通過醚鍵和碳碳鍵連接,形成木素大分子。各種基本單元的多種連接方式,...
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【簡答題】半纖維素是什么結(jié)構(gòu)?
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半纖維素呈纖絲狀結(jié)構(gòu),半纖維素在細(xì)胞壁中,基本上平行于纖維素排列,在纖維素和木素之間起聯(lián)接的作用。
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答案:
纖維素是由結(jié)晶區(qū)和無定形區(qū)交錯(cuò)聯(lián)結(jié)而成的二相體系,結(jié)晶區(qū)的大分子排練具有完全的規(guī)則性,結(jié)合比較緊密;無定形區(qū)的分子鏈排練...
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