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問答題

【簡答題】簡述食用菌的農(nóng)業(yè)防治措施.

答案：

①、菌種質(zhì)量
②、清理場地
③、輪作
④、科學管理
⑤、精心管理

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【簡答題】防治菌種衰退的發(fā)生的方法有？

答案：

（1）控制傳代次數(shù)
（2）創(chuàng)造良好的培養(yǎng)條件
（3）利用不同類型的細胞進行接種傳代
（4）采用有效的菌種保藏方法

【簡答題】液體菌種的特點是什么？

答案：

1、生產(chǎn)周期短
2、菌齡一致，出菇齊，便于管理
3、簡化了制作工藝
4、接種簡便