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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】菌種是什么？
答案：
狹義地講，菌種即經(jīng)工人培養(yǎng)并供進(jìn)一步擴(kuò)大繁殖用或生產(chǎn)用的食用菌的純菌絲。一般是具有結(jié)實(shí)能力的雙核菌絲。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述次生菌絲及其秲點(diǎn)。
答案：
由兩初生菌絲質(zhì)配而成。粗壯，分支多，生長(zhǎng)快，多以鎖狀聯(lián)合方式分裂，生長(zhǎng)成熟時(shí)形成子實(shí)體，生長(zhǎng)期長(zhǎng)。
