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問答題
【簡答題】中間補(bǔ)料的重要作用是什么？
答案：
豐富培養(yǎng)基，避免菌體過早衰老，延長產(chǎn)物合成期；
控制pH值和代謝方向；
改善通氣效果，避免菌體生長受...
控制pH值和代謝方向；
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問答題
【簡答題】簡述發(fā)酵培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)和注意事項(xiàng)。
答案：
1.提供必要的營養(yǎng)成分：培養(yǎng)基成分必須滿足細(xì)胞生長，代謝活動和合成產(chǎn)物所需的基本要求。
2.配制合適的濃度：可...
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問答題
【簡答題】發(fā)酵培養(yǎng)基的選擇有哪些要求？
答案：
（1）必須提供合成微生物細(xì)胞和發(fā)酵產(chǎn)物的基本成分。
（2）有利于減少培養(yǎng)基原料的單耗，即提高單位營養(yǎng)物質(zhì)所合成...
（2）有利于減少培養(yǎng)基原料的單耗，即提高單位營養(yǎng)物質(zhì)所合成...
