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問答題
【簡答題】優(yōu)良的生產(chǎn)菌種應(yīng)具備哪些基本特性？
答案：
（1）高產(chǎn)生產(chǎn)菌種應(yīng)具有在較短的發(fā)酵周期內(nèi)產(chǎn)生大量發(fā)酵產(chǎn)物的能力。高產(chǎn)菌株的應(yīng)用，可以在不增加投入成本的情況下，大幅度提...
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問答題
【簡答題】什么是恒化式富集培養(yǎng)（連續(xù)培養(yǎng)）？
答案：
是通過改變限制性基質(zhì)的濃度，來控制兩類不同菌株的比生長速率μ，當(dāng)基質(zhì)濃度低于y時(shí)，菌株B將維持比菌株A高的比生長速率；而...
問答題
【簡答題】什么是分批式富集培養(yǎng)？
答案：
是將富集培養(yǎng)物轉(zhuǎn)移到新的同一種培養(yǎng)基中，重新建立選擇性壓力，如此重復(fù)轉(zhuǎn)種幾次后，再取此富集培養(yǎng)物接種到固體培養(yǎng)基上以獲得...
