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分裝試管時,用于制作斜面的固體培養(yǎng)基分裝量為管高的1/3,用于制作平板的培養(yǎng)基需分裝于三角瓶中,一般分裝量以三角瓶容積的1/2-1/3為宜。
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對醬類進(jìn)行微生物檢驗時,所用稀釋液是滅菌蒸餾水。
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大腸菌群經(jīng)LST肉湯初發(fā)酵試驗后,等培養(yǎng)基變藍(lán),且小導(dǎo)管中有氣泡則需進(jìn)行確證實驗。
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