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判斷題

進(jìn)行微生物檢驗(yàn)采集的食品樣品，在送檢過程中應(yīng)越快越好，一般不應(yīng)超過24h。

答案：正確

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單項(xiàng)選擇題

在微生物檢測中最常見的是細(xì)胞生物，其中最多的是（）。

A.病毒
B.真菌
C.霉菌
D.細(xì)菌

單項(xiàng)選擇題

在檢驗(yàn)牛奶中金黃色葡萄球菌時(shí)應(yīng)將培養(yǎng)物置（）培養(yǎng)。

A.28 ℃
B.25℃
C.36±1℃
D.45℃

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