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問答題

【簡答題】簡述宰后檢驗(yàn)的基本方法。

答案：感官檢驗(yàn)為主，實(shí)驗(yàn)室的病理學(xué)、微生物學(xué)、寄生蟲學(xué)和理化學(xué)檢驗(yàn)為輔。感官檢驗(yàn)的方法包括：視檢、觸檢、嗅檢、剖檢。̳...

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【簡答題】簡述宰前檢疫的方法。

答案：靜態(tài)、動(dòng)態(tài)、飲食狀態(tài)觀察和看、聽、摸、檢四大技術(shù)要領(lǐng)。

三類動(dòng)物疫?。喝纾ǎⅲǎ┑?。

答案：肝吸蟲??；絲蟲病