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問答題
【簡(jiǎn)答題】一級(jí)結(jié)構(gòu)與空間構(gòu)象、功能之間的關(guān)系是什么？
答案：
蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)（primary structure）指它的蛋白質(zhì)分子中各個(gè)氨基酸殘基的排列順序。蛋白質(zhì)的一...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】怎樣理解蛋白質(zhì)工程？
答案：
以蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成而改造現(xiàn)存蛋白質(zhì)或組建新型蛋白質(zhì)的現(xiàn)代生物技術(shù)。蛋白質(zhì)工程正在形成以改...
