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單項選擇題

高溫對微生物的致死是因為（）。

A.高溫使菌體蛋白變性
B.高溫使核酸變性
C.高溫破壞細胞膜的透性
D.以上都是

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分子氧的存在對專性厭氧菌（），由于它們?nèi)鄙伲ǎ荒馨央娮觽鹘o（），因此專性厭氧菌生長所需要的能量靠（）產(chǎn)生。

答案：有害；細胞色素系統(tǒng)；O₂；跨膜質(zhì)子運動

EMP途徑，HMP途徑，ED途徑三者相比，產(chǎn)能最多的途徑是（），產(chǎn)還原力最多的途徑（），產(chǎn)小分子碳架最多的途徑是（）。

答案： EMP途徑；HMP途徑；EMP途徑