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多項選擇題

有關(guān)食物的卡價敘述，錯誤的是（）

A.是指營養(yǎng)物質(zhì)氧化時，消耗1升O2所產(chǎn)生的熱量
B.是指營養(yǎng)物質(zhì)氧化時，一定時間內(nèi)CO2產(chǎn)生量與耗O2量的比值
C.是指1克食物氧化時所釋放出來的能量
D.食物的物理卡價和生物卡價均相等

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