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問答題

【簡答題】

茉莉酮是存在于薄荷,茶葉和多種花中的天然物質(zhì)。該產(chǎn)品可廣泛運用于花香型日化香精中并為其帶來一種天然花香,也可用于多種食用香精中,如:茉莉花茶、草莓、菠蘿和薄荷香型的食用香精。它的化學結構式如下:

試對茉莉酮作切斷分析,并設計合成路線。

答案:

逆合成切斷分析:

合成路線:

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