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單項選擇題

蛋白質(zhì)的亞集聚合成大分子的方式是蛋白質(zhì)的（）

A.三級結(jié)構(gòu)
B.四級結(jié)構(gòu)
C.二級結(jié)構(gòu)
D.一級結(jié)構(gòu)

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單項選擇題

下列鍵中哪種不是維持蛋白質(zhì)分子三四級結(jié)構(gòu)的鍵（）

A.氫鍵
B.肽鍵
C.鹽鍵
D.二硫鍵

單項選擇題

β-折疊結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)中的一種（）

A.四級結(jié)構(gòu)
B.三級結(jié)構(gòu)
C.二級結(jié)構(gòu)
D.一級結(jié)構(gòu)

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