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填空題

肽分子相互作用的本質(zhì)為非共價鍵作用，包括有（）、（）、（）是由肽鍵和側(cè)鏈上特定基團的性質(zhì)所決定，對維持多肽或蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能起重要的作用。

答案： 鹽橋鍵；疏水作用；氫鍵
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