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填空題

食品的特點(diǎn)、包裝保存的方法、食品的不同（）等都會(huì)影響到（）的長(zhǎng)短。

答案：配料；保質(zhì)期

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食物包裝上一般都有（）日期、（）期、（）條件、（）表、商標(biāo)、生產(chǎn)廠家、地址等信息。

答案：生產(chǎn)；保質(zhì)；保存；配料

破壞微生物生長(zhǎng)繁殖的條件可以減慢食物變質(zhì)的速度。我們可以用（）、（）、（）、密封包裝、真空包裝、高溫消毒等方法（）食物變質(zhì)的速度，更好地（）食物。

答案：冷凍（或冷藏）；曬干（或風(fēng)干、烘干）；腌制；減慢；儲(chǔ)存

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