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問答題
【簡答題】簡述干熱滅菌法原理
答案：
加熱可破壞蛋白質(zhì)和核酸中的氫鍵，導(dǎo)致核酸破壞，蛋白質(zhì)變性或凝固，酶失去活性，微生物因而死亡。
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問答題
【簡答題】制藥生產(chǎn)中所用的滅菌方法有哪幾種？
答案：
物理滅菌法，化學(xué)滅菌法，無菌操作法。物理滅菌法有干熱滅菌法（火焰滅菌法，干熱空氣滅菌法，高速熱風(fēng)滅菌法），濕熱滅菌法（熱...
問答題
【簡答題】簡述多級蒸餾水器的原理
答案：
多級蒸餾水器是由多個蒸餾水器串接而成，用運(yùn)了多效蒸發(fā)原理，即原水在冷凝器內(nèi)經(jīng)熱交換預(yù)熱后，分別用運(yùn)了多效蒸發(fā)原理，即原水...
