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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】為什么說(shuō)在谷氨酸的合成中，糖的分解代謝途徑與CO2固定的適當(dāng)比例是提高收率的關(guān)鍵？
答案：
NH4+的導(dǎo)入不僅證明GLU是氮素同化發(fā)酵，而且還會(huì)抑制GLU生成的逆反應(yīng)，...
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填空題
在分批培養(yǎng)中，典型的細(xì)菌生長(zhǎng)曲線包括（）、（）、（）和（）四個(gè)不同生長(zhǎng)階段。
答案：
適應(yīng)期；對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期；生長(zhǎng)穩(wěn)定期；死亡期
；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
