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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】大麥的吸水速度與什么有關(guān)？
答案：
與麥粒的大小直接相關(guān)，麥粒越小，吸水越快。
與溫度也有關(guān)，溫度高吸水快。但浸麥溫度取決于麥芽質(zhì)量，且高溫易滋生微...
與溫度也有關(guān)，溫度高吸水快。但浸麥溫度取決于麥芽質(zhì)量，且高溫易滋生微...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述大麥的休眠和水敏感性
答案：
（1）種子的休眠：凡具有生活力的種子停留在不能萌發(fā)的狀態(tài)中就稱為種子休眠。種子之所以具有休眠特性是植物適應(yīng)環(huán)境的一種表現(xiàn)...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述大麥的清選和分級(jí)
答案：
1、清選：主要是除去塵土（環(huán)境污染和微生物感染），沙石、鐵屑、木屑（磨損機(jī)器），雜草、破傷粒（產(chǎn)生霉變）、草子、雜谷（影...
