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問答題

【簡答題】工業(yè)生產(chǎn)常用的微生物有哪些？

答案：工業(yè)生產(chǎn)常用的微生物有細菌、酵母菌、霉菌、放線菌、擔(dān)子菌、藻類。

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【簡答題】生物催化劑特點是什么？

答案：

優(yōu)點：
①常溫、常壓下反應(yīng)
②反應(yīng)速率大
③催化作用專一
④價格低廉
缺點：穩(wěn)定性差，控制條件嚴(yán)格，易變異（細胞）

【簡答題】什么是生物工藝學(xué)？其特點是什么？

答案：又稱為生物技術(shù)，它是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)原理，依靠生物作用劑（biological agents）的作用將物料進行加工以...