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【簡答題】什么是生長因子?生長因子的來源是什么?
答案:
從廣義上講,凡是微生物生長不可缺少的微量的有機物質(zhì),如氨基酸、嘌呤、嘧啶、維生素等均稱生長因子。
有機碳源是生...
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問答題
【簡答題】什么是產(chǎn)物促進劑?產(chǎn)物促進劑舉例?
答案:
所謂產(chǎn)物促進劑是指那些非細胞生長所必須的營養(yǎng)物,又非前體,但加入后卻能提高產(chǎn)量的添加劑。
如:吐溫。
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問答題
【簡答題】種子擴大培養(yǎng)的目的與要求是什么?
答案:
目的:接種量的需要菌種的馴化縮短發(fā)酵時間、保證生產(chǎn)水平
要求:
總量及濃度能滿足要求
生理...
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